TAVARNELLE – Sta arrivando il Natale, è come tutti gli anni il ristorante Cortefreda apre le porte ai suoi clienti invitandoli a trascorrere nel modo più piacevole questa festività.
Tutto il gusto della tavola insieme alla condivisione dei valori veri, come quello della famiglia. "Una giornata imperdibile per i nostri abituali ospiti – dicono dal ristorante tavarnellino – ma anche per coloro che vogliono scoprire tutta la piacevolezza di essere insieme a noi".
Ecco il menù (45 euro a persona vino incluso) del pranzo di Natale al ristorante Cortefreda.
Tris di Antipasti: Bicchierino di fegatini e lenticchie con cialda croccante; Flan di cavolfiore, broccoli e gorgonzola; Mini sandwich di bollito e Mostarda
Primi Piatti: Risotto petto d’anatra, melograno e porto; Tortelli di zucca gialla con ripieno di ricotta e rigatino con salsa ai porri e briciole di amaretto.
Secondi: Noce di Vitella cotta a bassa temperatura con salsa ai funghi e brandy chips di sedano rapa ed il suo purè.
Dessert: Cannolo ripieno di Chantilly al pistacchio con gelato al torrone.
Per le prenotazioni chiamare il numero 05580733333 o inviare una mail a info@borgodicortefreda.com.
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di Redazione
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