ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – In moltissimi, grazie a lui, hanno festeggiato i momenti felici della loro vita. In particolare i matrimoni. Ma non solo.
Perché Vittorio Ciabatti, scomparso a 78 anni, aveva fondato nel 1986 la Ciabatti Ricevimenti: aveva iniziato sulle navi da crociera, poi aveva lavorato negli alberghi fiorentini. Infine aveva dato corpo al suo sogno.
Un'azienda dove oggi lavorano i figli: alle porte di Antella, rappresenta una delle imprese di catering più conosciute di tutta la provincia di Firenze.
Persona deliziosa, Vittorio Ciabatti non si tirava mai indietro di fronte alle richieste della comunità nella quale viveva e lavorava.
"Perdiamo un grande uomo – è il commento del sindaco di Bagno a Ripoli, Francesco Casini, che ha inviato un telegramma alla famiglia – e un grande imprenditore. Che ha saputo creare un'azienda di alto livello, che dà lustro al nostro territorio".
I funerali si sono svolti nella mattinata di lunedì 24 novembre alla chiesa di Ponte a Ema. E proprio nel cimitero di Ponte a Ema, dove viveva, ha trovato il luogo per il suo ultimo riposo.
di Matteo Pucci
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