VILLA A SESTA (CASTELNUOVO BERARDENGA) – Riceviamo e pubblichiamo da parte di Andrea Pagliantini (foto comprese).
“Il sindaco di Castelnuovo Berardenga Fabrizio Nepi, inaugura insieme al “sindaco di Villa a Sesta” Paola Valenti, il sesto villaggio culinario che si appella Dit’Unto.
Tante le manifestazioni gastronomiche, forse troppe, che spaziano dalla sagra popolare all’ideologia dei cuochi (chef) da cui pare che dipendano i destini del mondo.
Villa a Sesta e il Dit’Unto invece sono qualcosa di molto particolare e piacevole, perché non c’è presunzione, perché tutto nasce e cresce semplice e spontaneo.
Si ha la possibilità di assaggiare delle delizie senza svenarsi in un posto circondato dall’oro delle foglie di Sangiovese in una giornata ebbra di sole e dal morbido accento calabrese alla chitarra con le canzoni di mille papaveri rossi.
Ci sono la cortesia, la professionalità, il sorriso e la gioia di chi si adopera nel lavoro sotto i gazebo e nel tessere l’invisibile ma faticosa trama fra un’edizione e l’altra che sta dietro all’ organizzazione e al lavoro pratico.
Ci sono persone che si parlano, si stimano, scherzano e forse è proprio questo il successo di questa bella giornata”.
(Andrea Pagliantini)
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