Italia-Francia: l’enogastronomia ripolese in vetrina a La Garenne-Colombes

I prodotti della gelateria Vitali, del ristorante Al588 e di Malenchini, protagonisti al Salone del vino e del territorio della cittadina francese gemellata

BAGNO A RIPOLI – Trasferta parigina per far conoscere in Francia le specialità e le eccellenze enogastronomiche di Bagno a Ripoli.

Protagonisti sono la gelateria Vitali di Francesco Mugellini, il ristorante Al588 di Borgo Vicelli con lo chef Andrea Perini e i prodotti dell’azienda Malenchini, in bella mostra con i loro prodotti al Salone del vino e del territorio de La Garenne-Colombes, cittadina alle porte di Parigi gemellata con il Comune di Bagno a Ripoli.

Ad accompagnare le aziende ripolesi è stata proprio la presidente del Comitato dei gemellaggi, Roselì Riva.

“Durante il Salone, che si è svolto dal 26 al 28 gennaio, lo stand del nostro Comune ha registrato una grande partecipazione – dichiara Roselì Riva – Grande curiosità per i prodotti locali, come il cioccolato, l’olio evo e il vino”.

“Mugellini e Perini – aggiunge – hanno riproposto anche al pubblico francese un pezzo forte presentato in anteprima a PrimOlio, il gelato all’olio d’oliva, riscuotendo un grande successo”.

“Anche grazie alle nostre aziende – prosegue – ambasciatrici d’eccezione, si consolidano le relazioni di amicizia con i Paesi gemellati e si rilancia l’interesse turistico per il territorio”.

“Grazie di cuore a chi ha partecipato – conclude – facendo conoscere Bagno a Ripoli nel mondo. Prossima tappa, la realizzazione degli scambi scolastici”.

©RIPRODUZIONE RISERVATA

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