SAN CASCIANO – Una cena di San Valentino piena di gusto, passione e grande attenzione alle materie prime.
Al Caffè Vittorio, nel cuore di San Casciano, sabato 14 febbraio è stato pensato un menù davvero unico.
Lo trovate qui sotto, con tutti i contatti per ulteriori informazioni o per prenotare direttamente (ultimi posti disponibili).
Si potrà gustarsi la cucina di Lorenzo Giardinetto, esperto nelle preparazioni di carne e pesce.
Accanto a lui Chiara Drago, con una grandissima esperienza dietro al bancone, che guida la sala con maestria.
Sempre molto interessante e di grande qualità anche la possibilità di scelta di vini e cocktail.
Si inizia con ostriche al naturale, con aria di limone e melograno.
Una tartare di tonno rosso con avocado, zest di lime, olio EVO e sale Maldon.
E come primo piatto un risotto alle capesante profumato allo zafferano.
Il secondo piatto sarà un meraviglioso polpo arrostito, con crema di patate alla curcuma e olio al rosmarino.
Per chiudere in dolcezza, con il cuore caldo al cioccolato.
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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