BAGNO A RIPOLI – Nel giorno della “Festa dei Nonni”, il 2 ottobre scorso, a Villa Jole alcuni ospiti hanno vissuto una giornata straordinaria.
Neri Guicciardini, con sua moglie Elisa, figlio di una signora ospite della Rsa ripolese, ha invitato a visitare il suggestivo Castello di Gargonza, nei pressi di Monte San Savino, di loro proprietà dall’inizio del secolo scorso.
La comitiva composta da alcuni ospiti, educatori, alcuni familiari e la direttrice Veronica Calonaci, è stata accolta calorosamente da Neri, dalla la moglie e dal loro staff, “che ci hanno dato il benvenuto con una suggestiva colazione all’ interno del castello”.
“Ci hanno poi guidati alla scoperta del borgo e del castello – dicono da Villa Jole – una prestigiosa residenza d’epoca immersa nella natura: il borgo fortificato è un villaggio di origine medievale circondato da boschi secolari e arricchito dalla maestosa torre restaurata, ed ha affascinato tutti i presenti”.
“Nonostante qualche salita impegnativa – aggiungono dalla struttura ripolese – gli ospiti hanno affrontato l’escursione con entusiasmo e spirito di avventura”.
Durante la visita all’interno del castello, Neri Guicciardini ha raccontato con passione la storia del luogo, soffermandosi sulle trasformazioni avvenute nel tempo: da rimessa agricola a residenza d’epoca, e divenuto oggi uno delle prime strutture ricettive in Italia, dove si è respirata l’atmosfera antica e l’impronta della vita contadina, che attenti restauri conservativi hanno preservato.
La mattinata si è conclusa con un pranzo tipico servito nel bellissimo salone e preparato dal personale del ristorante, che ha permesso agli ospiti di assaporare autentiche delizie della cucina toscana.
Fatta di ingredienti semplici e genuini scelti dal cuoco tra le proposte di stagione, come le uova in camicia su crema di formaggio al tartufo, ravioli di pere e gorgonzola e straccetti al radicchio rosso. E per finire un buonissimo tiramisù.
Al rientro a Villa Jole, nel pomeriggio, gli ospiti hanno portato con loro il ricordo di un luogo incantevole, nel cuore della Toscana, ricco di fascino e di storia.
Tutto questo grazie alla generosità e all’accoglienza di Neri Guicciardini, della moglie e di tutto il loro staff, “che ci hanno aperto le porte di questo borgo incantato, regalandoci una stupenda giornata” concludono con gratitudine da Villa Jole.
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