ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – La Pasqua è imminente. E per coloro che non volessero trascorrerla tra i fornelli Il Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti, in via dell’Antella 76, a Bagno a Ripoli, ha elaborato un menù con tante proposte, tradizionali ma anche originali, pensate proprio per consentire di far passare una serena domenica ed un divertente lunedì di Pasquetta.
La ricerca dell’ispirazione per scegliere le ricette più semplici ma sfiziose e l’ansia dettata dall’indecisione su cosa può essere più indicato preparare sarà facilmente rimediabile affidandosi al delivery de Il Laboratorio.
Vari tipi di antipasti, primi realizzati con pasta fresca, secondi di carne o pesce con contorno, dal pane artigianale fino al dolce.
Con professionalità i loro cuochi li prepareranno in maniera tale da essere ultimati proprio nelle vostre cucine, diffondendone il profumo.
Ed ecco allora nello specifico i piatti della festa…
Antipasti
– Torta Pasqualina 6,00 euro
– Creme brulè di parmigiano con pere caramellate al vino rosso 8,00 euro
– Parmigiana di zucchini con burrata e mentuccia 8,00 euro
– Gamberoni legati con pancetta su letto di crema di farro 12,00 euro
– Zuppetta di fregola con calamari 10,00 euro
Primi piatti
– Ravioli di burrata con punte d’asparagi, pesto di pistacchi aromatizzato al lime e menta 14,00 euro
– Cannelloni (ricotta e spinaci) con fonduta di zafferano 9,00 euro
– Maltagliati di pasta fresca al ragù d’anatra 9,00 euro
– Tagliolini di pasta fresca con gallinella gamberi e zucchini 12,00 euro
– Lasagne al ragù di polpo 12,00 euro
Secondi piatti
– Spezzatino di peposo alla fornacina 12,00 euro
– Agnello in umido con olive 16,00 euro
– Costolette di agnello fritte con carciofo ripieno 19,00 euro
– Arista farcita con datteri, noci e zenzero 14,00 euro
– Calamari ripieni con panure di caciocavallo 16,00 euro
– Cartoccio di orata con bisque di gamberi, capperi e olive 14,00 euro
Contorni
– Involtino di asparagi alla parmigiana legato con bacon 7,00 euro
– Millefoglie di verdure alla griglia 6,00 euro
– Piselli alla fiorentina 5,00 euro
– Patate farcite al gorgonzola 6,00 euro
– Patate rustiche al forno 4,00 euro
Dolci
– Crumble di fragole con doppia panna 6,00 euro
– Pastiera napoletana 6,00 euro
– Bongo con chantilly ai pistacchi 6,00 euro
Pane
Baguette di pane alle olive noci o pane alle noci 6,00 al kg
Ma non solo per Pasqua: la “pic-nic bag” è la curiosa idea che non vi farà rinunciare alla tradizionale Pasquetta, anche nel… giardino di casa.
Una “bag” organizzata in modo tale da essere consumata in giardino, sul balcone o anche sul tappeto di casa con i più piccoli!
Bag “dei grandi” (2 persone) 52,00 euro
Insalata di farro con verdure al forno e cubetti di feta
Rosetta con salame Toscano, pecorino e mostarda di fichi
Torta Pasqualina
Cheese cake con salsa ai frutti di bosco o al cioccolato
Vino rosso Malenchini Colli Fiorentini o vino bianco Vermentino San Felice
Bag “dei piccoli” (1 persona) 18,00 euro
Insalata di pasta con pomodorini e pachino
Pizzettine
Kit biscotto con dentro: biscotto tondo di pasta frolla, Sac a poche con la glassa per decorare, Smarties (in questo modo i bambini si divertiranno a creare il loro personale dolcetto)
Succo di frutta alle pere o succo di frutta all’albicocca
Gli ordini potranno essere fatti entro la sera di mercoledì 31 marzo ai seguenti numeri di telefono o scrivendo alla mail: 05621595 – whatsapp 3351364141 – illaboratoriofood@gmail.com.
La consegna a domicilio verrà eseguita direttamente dal personale de Il Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti con i loro mezzi aziendali, nel seguente orario: Pasqua e Pasquetta dalle 9 alle 12.30.
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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