GREVE IN CHIANTI – Un cenone di capodanno indimenticabile, in ogni senso, quello del 2020.
In quest’annata così particolare potrete dedicarvene uno direttamente a casa vostra.
“Disegnato” sapientemente dallo chef di Vitique (Greve in Chianti) Antonio Guerra e dalla sua brigata di cucina.
Un menu consegnato a domicilio, praticamente ovunque voi siate nella provincia di Firenze (e non solo). Ve lo riportiamo qui sotto.
Menù di Capodanno
Ordini entro martedì 29 dicembre
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Piccoli stuzzichi
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Seppia e gambero rosso al vapore, bagnetto verde e verdure in agretto
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Pappardelle di grano saraceno, ragù bianco di storione e pane al timo
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Cappelletti in brodo di cappone
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Ricciola affumicata, carciofi in olio e purè di sedano rapa
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Crostatina, crema di castagne, mandarino e noci caramellate
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Cotechino e lenticchie
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Pane, focaccia burro e salvia
Prezzo: 55 euro per persona. A questo link i contatti e la possibilità di prenotare direttamente online.
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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