ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) –
Se diciamo Crostini dei Frati cosa vi viene in mente ? Oppure Barchette d’Arno o Torta di pollo?
Se vi rievocano ricette d’altri tempi avete fatto centro. Ma se non li conoscete o non ne conoscete l’origine nessun problema: la vostra curiosità sarà soddisfatta!
Al Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti, in via dell’Antella 76, a Bagno a Ripoli, non smettono mai di stupire con le loro idee originali.
Oltre che con i loro prelibati piatti che, anche in questo caso, danno dimostrazione della loro sapienza.
Oltre alle proposte del Menù di Marzo che continua ad essere visibile qui, il Fuori Menù del prossimo weekend dal 25 al 28 marzo potrà essere l’occasione per riscoprire la Firenze dell’epoca tra il Medioevo ed il Rinascimento attraverso la tavola.
Un viaggio tra gli antichi sapori che la contraddistinguevano in occasione di quello che era il Capodanno Fiorentino celebrato il 25 marzo.
Come un vero e proprio viaggio le portate saranno accompagnate virtualmente da un link che aprirà un video in cui Elena Petrioli, di GuardaFirenze, racconterà la storia e le curiosità delle ricette proposte, aneddoti di una Firenze del passato affascinante e misteriosa.
Il menù proposto sarà così servito (39 euro)
- Crostini dei Frati
- Barchette d’Arno
- Zuppa di Caterina
- “Torta” di pollo
- Sedani ripieni
- Latte alla Portoghese con Frutta confetta
Ad accompagnare Vino Ippocrasso 0,5 L. 5,00 euro
Non resta che augurare a tutti Buon Anno (fiorentino) e… viva Fiorenza!
Per informazioni e prenotazioni telefonare ai numeri 055621595 – 3351364141 oppure scrivere una mail a Illaboratoriofood@gmail.com.
Sito Web: https://il-laboratorio-food-delivery-di-qualita.business.site/
Pagina Facebook: Il Laboratorio – Food delivery
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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