“Dalla spiga al piatto”: il grano protagonista nella piazza di Strada in Chianti

Sabato 8 luglio seconda edizione della manifestazione dedicata a questa coltura dimenticata: foto e commenti

STRADA (GREVE IN CHIANTI) – Il grano protagonista nelle piazze del Chianti. Sabato 8 luglio si è svolta a Strada in Chianti la seconda edizione della manifestazione “Dalla spiga… al piatto”, evento nato dalla collaborazione tra la Pro Loco stradese, l’amministrazione comunale di Greve in Chianti e il pastifico Fabbri, eccellenza del settore che ha proprio a Strada in Chianti la sua sede.

 

La manifestazione è iniziata la mattina con la tipica merenda del contadino nella centrale piazza Landi, curata dal gruppo del Seminatore composto da Antonio Tapinassi, Angiolo Lanzini e Nunzio Panzarella.

 

Durante la mattinata sono stati visibili anche le miniature contadine di Attilio Tatini e storici mezzi agricoli, tutti funzionanti. Il pomeriggio è avvenuta la battitura del grano cresciuto nella rotonda del Seminatore e il laboratorio di pasta per bambini condotto da Giovanni Fabbri.

 

 

"Sono molto soddisfatto – dichiara il presidente della Pro Loco Massimo Viggiani – perché c’è stata una grande partecipazione del paese ed anche la cena finale ha visto un numero eccezionale di presenti".

 

"Ringrazio tutti coloro che si sono spesi per il successo di questa edizione di “Dalla spiga…al piatto” – tiene a dire Viggiani – da coloro che hanno allestito la piazza alle persone che hanno lavorato per la cena, dal sindaco Paolo Sottani agli assessori Maria Grazia Esposito e Gionni Pruneti per la loro partecipazione".

 

 

"Un doveroso ringraziamento – conclude Viggiani – va anche alle attività commerciali che hanno contribuito in vario modo: Macelleria Secci, Alimentari Bussotti, Ortofrutta di Gagli e Vitali, Lavanderia Pestelli, Farmacia Rosini".

di Redazione

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