Il titolo della serata è semplice quanto intuitivo: "Qualcosa di sé per il bene di tutti". Stiamo parlando della cena organizzata domenica 10 marzo nello splendido Ristorante La Gramola (è il decimo anno per questa iniziativa), nel cuore di Tavarnelle, all'incrocio fra via delle Fonti e via Palazzuolo, a sostegno dell'Avsi (Associazione Volontari per il Servizio Internazionale).
L'intero ricavato della serata andrà, appunto, a sostenere l'attività dell'associazione. Nel dettaglio: una decina di "asili familiari" sulle Ande, in Ecuador; la "Luigi Giussani Hogh School" a Kampala, in Uganda, scuola secondaria che permette di studiare a 600 ragazzi. E ancora tredici scuole in Libano che ospitano 3.111 bambini siriani fuggiti dalla guerra asseieme alle loro famiglie; l'Università Cattolica di Addis Abeba, in Etiopia, che vuol favorire una migliroe istruzione per formare la nuova classe dirigente del Paese.
L'offerta è libera a partire da 35 euro, la prenotazione obbligatoria entro il 7 marzo ai numeri di telefono 0558050321, 3287519126. Inutile sottolineare (ma lo facciamo lo stesso…) che alla Gramola si mangia… divinamente. Basta scorrere il menu: crostini della nonna, coccoli di lievito naturale con salumi, insalata di cavorella. Gnocchi di patate e grani antichi con pesto di cavolo nero, pici al sugo di anatra. Stracotto di chianina al vino Chianti con patate al pomodoro e bietola saltata. Cheese cake dell'Osteria. Vino dell'Azienda Agricola Poggio al Chiuso.
di Redazione
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