SAMBUCA (TAVARNELLE) – C'è bisogno di sole e di allegria nella frazione della Sambuca, in questo giugno più che in altri. La "bomba d'acqua" che nei giorni scorsi ha travolto la frazione, causando danni notevolissimi ad aziende e privati, ha lasciato in tutti uno strascico di rabbia. E anche di malinconia.
Stare assieme può lenire… soprattutto la seconda. Ed ecco quindi che sabato 15 giugno prende il via, organizzata dalla Pro Loco di Sambuca con il patrocinio del Comune di Tavarnelle, "La festa sul fiume " e "La sagra dell'ortica", nei due week end 15-16 giugno e 21-23 giugno.
“Il grande successo dello scorso anno – dice Daniele Morganti, presidente della Pro Loco di Sambuca – ha confermato l’antico legame che unisce la tradizione gastronomica fondata sull’impiego in cucina dell’ortica al nostro territorio, quest’anno proporremo una carrellata di piatti succulenti, preparati dai cuochi e dalle massaie di Sambuca, che mettono in primo piano il delicato sapore di questa pianta, conosciuta peraltro per le sue svariate proprietà medicinali”.
In particolare si segnalano, sabato 15 giugno alle 18 apertura della festa con i gonfiabili per i bambini, dalle 19.30 apericena al Parco dell'Abate con dj Supremo; domenica 16 giugno (smepre al parco dell'Abate), alle 17.30 l'associazione "Ci incontriamo" presenta "Lettere in barca" e alle 19.30 grigliata mista. Alle 21.30 esibizione di Zumba, alle 22.30 musica con dj Supremo.
Venerdì 21 giugno dalle 18 animazione per i bambini e poi, nei giardini e in piazza alle 20.30 cena caratteristica a lume di candela (obbligatoria prenotazione al 3395059293). Tavoli anche nel magico scenario del ponte romano, specialità al sapore di ortica tra cui un’inimitabile lasagna e un arrosto girato.
Sabato 22 giugno alle 16 sfilata dei rioni e giochi rionali, alle 21.30 spettacolo con Paci e Kagliostro.
Infine domenica 23 giugno: alle 10 esibizione di kung fu, dalle 10 alle 17 "Murales@Sambuca" sul tema dell'acqua; alle 16.30 giochi rionali, alle 19.30 premiazione del rione vincitore, alle 21.30 "Quasi uguale Show", alle 23.30 chiusura della festa.
Il 22 e il 23 giugno, a pranzo e a cena sarà in funzione lo stand gastronomico con specialità all'ortica e altri piatti tipici della zona.
di Redazione
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