GREVE IN CHIANTI – Il Cenone di San Silvestro è l’occasione ideale per chi desidera salutare l’anno in compagnia.
Ve lo potete godere alla Fattoria di Vignamaggio, con un menù ricco, un’atmosfera accogliente e tutto lo spazio per festeggiare con il vostro gruppo di amici.
Ad ogni piatto, verrà abbinato un vino prodotto da Vignamaggio.
Si inizia con Carpaccio di manzo, radicchio tardivo, dragoncello, nocciole e la sua salsa. In abbinamento Spumante Metodo Classico Vignamante 2024.
Si prosegue con Raviolone di patate e uovo, con beurre blanc e tartufo nero, in abbinamento a Chianti Classico Terre di Prenzano 2022.
Il menù è ricchissimo, lo trovate qui completo (con il suo prezzo): che ne pensate, ad esempio, di… Risotto allo zafferano, con ossobuco di maiale e gremolada (in abbinamento, IGT Toscana Rosso Sangiovese di Vitigliano 2016)?
Fino, allo scoccare della mezzanotte, con cotechino, lenticchie, panettone e… brindisi (con Spumante Metodo Classico Vignamante 2024).
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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