SAN CASCIANO – Sabato 22 novembre "Notte magica" al ristorante Gabbiano-Amny, in via Chiantigiana Bassa sulla Greve, a Gabbiano.
Una cena per tutti i gusti, in particolare per gli amanti del "quinto quarto" e live music con Paolo Focardi, oltre allo spettacolo di magia di Alvin Magic Man.
Sarà possibile mangiare con il menu della tradizione. Antipasto: Trippa fritta profumata all'alloro e Crostone lampredottoe cannellini con l'olio novo, degustazione di formaggi locali con miele e marmellata di cipolle. Primo: orzotto o farro salsiccia e porcino; pappa al pomodoro. Secondo: lingua stufata agli aromi del Chianti; inzimino di lampredotto.
Per dolce cantucci e Vin Santo, tortino caldo cioccolato e pistacchi. Vino e olio delle aziende agricole di San Casciano e Greve in Chianti (Chianti Classico o Chianti Colli Fiorentini). Il tutto a 22 euro (escluso vino, caffè o altre bevande). Si può anche cenare con antipasto, piùpizza e bibita a 15 euro.
Info e prenotazioni: 055821500 – 3394467909 – il gabbianoamny@gmail.com.
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di Redazione
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