FIRENZE – Godersi Fiorentina-Torino nella "Crystal Lounge Gallo Nero” allo stadio "Artemio Franchi", facendo incontrare sport e passione enogastronomica a bordo campo? Si può!
Il Consorzio Vino Chianti Classico riserva alcuni posti della "Crystal Lounge" al pubblico (oltre alle aziende per pranzare, cenare, degustare grandi vini e tifare all’insegna dell’eccellenza enogastronomica italiana), che potrà godere dello spettacolo del calcio sotto l’egida del Gallo Nero.
Per fare richiesta sarà aperta una sezione dedicata sul sito www.chianticlassico.com con un form da compilare direttamente on line (clicca qui per accedere al "form").
Le degustazioni del Gallo Nero hanno infatti una nuova location per questo campionato, gli spalti dello stadio "Artemio Franchi", lo scenario d’eccezione per l’incontro tra alta cucina e i grandi vini Gallo Nero DOCG in occasione delle partite casalinghe della Fiorentina.
In abbinamento a un menu studiato con cura, i produttori del Chianti Classico hanno la possibilità di far degustare i propri vini presentandoli personalmente a clienti, stampa specializzata e istituzioni per condividere un’esperienza unica che unisce la passione sportiva a quella enogastronomica.
Questa domenica, in occasione di Fiorentina-Torino (inizio ore 20.45) la "Crystal Lounge" propone un menù di specialità italiane abbinate ai vini di tre diverse aziende del Chianti Classico rappresentate dai loro produttori: Luiano, Rocca delle Macie e Villa Calcinaia.
Il menu è il seguente: Spicchi di Grana Padano Pecorino Toscano Tenero e Pecorino Toscano Stagionato in abbinamento salsa di arancia, di cipolla, di fragola, di pomodori verdi; Ricotta del pastore con miele; Salumi assortiti; Crostini Toscani. Zuppa di farro e fagioli; Gran tortello verde di ricotta e spinaci al ragù di cervo; Brasato di manzo al Chianti Classico con cipolle in agrodolce; Flan di verdura; Buffet di dolci.
di Redazione
© RIPRODUZIONE RISERVATA
