CHIESANUOVA (SAN CASCIANO) – Una cake designer sancascianese alla caccia… di un record del mondo pieno di dolcezza.
Simona Sgrilli (in foto), di Chiesanuova, sarà alla 25esima edizione di "Hobby Show Milano" (patrocinata da Expo) dall'1 al 4 ottobre, nella squadra di cake designer e pasticceri che realizzerà una torta con la forma dell'Italia.
Fin qui niente di strano direte. Solo che la torta supererà la tonnellata di peso e i 130 mq di grandezza (come un grande appartamento)!
A tentare l'impresa saranno in più di 300 fra pasticceri e cake designer coordinati dall'Ancdi (Associazione Italiana Cake Designer).
"In quattro giorni – ci dice Simona alla vigilia della partenza – dobbiamo ricostruire il Belpaese con monumenti e prodotti tipici, in Pan di Spagna e pasta di zucchero".
"Come giudice – ricorda – sarà presente Lorenzo Veltri giudice di Guinness World Record conosciuto grazie all'omonima trasmissione condotta da Gerry Scotti".
Per entrare nel Guinness e soffiare il titolo, come torta più grande, all'Inghilterra, la torta dovrà essere divisa in decine di migliaia di porzioni. E distribuita gratuitamente al pubblico presente entro la fine del quarto giorno.
di Matteo Pucci
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