TAVARNELLE – Una cena a buffet cinque stelle lusso quella di giovedì 2 agosto nella magnifica location del Castello Del Nero, a Tavarnelle.
Magica, unica, indimenticabile, la serata ha fatto sentire coccolati gli ospiti, al centro di mille attenzioni, e rilassati, immersi nella quiete che solo le nostre colline chiantigiane sanno trasmettere. Con il gradito sottofondo musicale dei brani intonati live da Chiara Santini.
“In Terrazza al Castello” si inserisce tra i fantastici aperitivi del giovedì (potete segnarvi già quelli del 9 e di Ferragosto) che hanno preso il via a luglio (dopo quelli dell'anno scorso): una serie di appuntamenti nella terrazza panoramica, tra cibo squisito ed ottimo vino, di fronte ad una veduta mozzafiato.
Punta di diamante della rassegna, l’evento gourmet più atteso della stagione è stato un successo: ha attratto ben oltre cento ospiti, sia del "boutique hotel" che esterni, regalando loro un’esperienza sublime, perfetta.
Grazie alla cura di ogni dettaglio prestata da Giovanni Luca Di Pirro, Executive Chef del ristorante “La Torre” interno al resort che dal 2014 è insignito di I Stella Michelin, e dall’intero staff.
Molto variegata la proposta enogastronomica, fatta di eccellenze locali: la carne del “Re della Chianina” Simone Fracassi, la vera pizza napoletana di Giovanni Santarpia, i prodotti dell’azienda agricola Laura Peri, i formaggi De’ Magi e la focaccia Menchetti.
Da bere non sono mancate le bollicine del partner Ferrari Trento che hanno accompagnato, rendendoli ancor più frizzanti, tutti gli aperitivi tenutisi. O, in alternativa, le birre artigianali non pastorizzate del Birrificio Valdarno Superiore.
Ciliegina sulla torta (è proprio il caso di dirlo) i dolci della Pasticceria Bagnoli e il gelato artigianale pluripremiato di Sergio Dondoli, direttamente da San Gimignano.
Per poi, a cena conclusa, gustare un sigaro offerto dal club Maledetto Toscano, in abbinamento ad una grappa e a qualche pralina.
“L’evento “In Terrazza al Castello” – ci dice Elisa Pepi, marketing & PR manager – speriamo che diventi un appuntamento estivo da ripetere annualmente, un modo per riunire intorno allo Chef alcuni dei produttori di spicco della Toscana e colleghi”.
L'obiettivo è quello di creare una serie di serate estive piacevoli – conclude Elisa – sia per gli ospiti che per chi viene da fuori, con musica dal vivo e buon cibo, nello splendido panorama della nostra struttura”.
di Noemi Bartalesi
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