ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – Ancora un appuntamento con le degustazioni al Crc dell’Antella, versione autunnale, con l’abbinamento di piatti freddi e caldi a ogni vino.
Martedì 25 ottobre, alle 20.30, il tema conduttore sarà “Gustiamoci i grandi vini – Bianchi e Rossi italiani”. In particolare, stavolta, fra il Piemonte e la Maremma.
I vini in degustazione e la parte teorica saranno illustrati da sommelier professionisti.
Ad ogni vino saranno serviti, in abbinamento, pietanze di vario genere: antipasti, primi e/o secondi piatti caldi.
LANGHE NASCETTA
Bianco Doc 2020 – Az. Mirafiore – Serralunga d’Alba (CN)
Tortino di verdure, crostone in bianco, prosciutto
AVVOLTORE
Rosso di Maremma Igt 2012 – Az. Moris – Loc. Cura Nuova (GR)
Risotto zucca gialla e taleggio
BORGOGNO BAROLO FOSSATI
Docg 2014 – Az. Borgogno – Barolo (CN)
Peposo all’imprunetina contorno fagioli
Contributo minimo della serata: 30 euro.
Iscrizioni alla serata entro il 7 novembre, presso la segreteria del Crc Antella (055621207) e/o Alessandro Conti (3298052802).
Riservato ai soci Arci-Uisp.
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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