POGGIO CASCIANO (BAGNO A RIPOLI) – Lunedì 21 giugno nuova grande serata nell’ambito della rassegna estiva “Sotto le Stelle”, nella Tenuta Poggio Casciano, sede della Locanda Le Tre Rane-Ruffino e dell’Agriresort Poggio Casciano, immersa fra le suggestive architetture rinascimentali e il meraviglioso parco alberato (siamo sulle colline che da Grassina “salgono” verso il Chianti fiorentino), prosegue“Sotto le Stelle”.
Nell’ambiro dei lunedì di Degustazioni con l’Ospite, “Il Tequila – Viva Mexico”, a cura di Franco Gasparri, esperto di distillati.
Casa Noble, fondata nel 1776, è una delle più antiche aziende produttrici di tequila. La distilleria sorge nell’omonima cittadina di Tequila, nello stato messicano di Jalisco che utilizzava, per i suoi prodotti, esclusivamente, la tipologia più pregiata di agave, ovvero la blu tequilana weber, coltivata nei terreni di proprietà dell’azienda.
Il maestro tequilero di Casa Noble, Jose “Pepe” Hermosillo è uno dei produttori di Tequila più famosi in tutto il mondo.
In degustazione tre diverse tipologie di Tequila:
- Tequila Casa Noble Crystal Blanco, prodotta con una tripla distillazione
- Tequila Casa Noble Reposado invecchia un anno in botti di rovere bianco francese
- Tequila Casa Noble Anejo invecchia due anni in botti di rovere francese
MENÙ
Tacos di farina di mais viola con calamari nostrali e fagioli zolfini
Tommy’s Margarita – Tequila Casa Noble Crystal, succo di limone e sciroppo di agave
Pacchero ripieno con verdure dell’orto
Tequila Casa Noble Crystal
Chili del Poggio
Paloma – Tequila Casa Noble Reposado, succo di pompelmo rosa, succo di lime e soda water
Ananas e gelato di Vetulio Bondi
Tequila Casa Noble Anejo
Costo 50 euro a persona, solo su prenotazione chiamando al 378 3050219 o scrivendo a hospitality@ruffino.it.
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