TAVARNELLE – Birra, formaggio e… cosa chiedere di più dalla vita? Al Ristorante Cortefreda, nel magico scenario del Borgo di Cortefreda a Tavarnelle, martedì 22 marzo cena degustazione con abbinamento "Birra e formaggi".
La cena inizierà con una parte introduttiva (Buffet di Formaggi Nonno Lancia mostarde frutta e Birre del Birrificio 26 Nero) dove verranno provati gli abbinamenti suggeriti dagli chef per gustare questi prodotti del territorio al meglio.
Segue cena al ristorante con il seguente menù.
Primo: Ravioli al Fomaggio di Fossa con salsa di pere Abate e balsamico. Secondo: Controfiletto al Chianti con scaglie di "Muffanobile".
Dessert: Gelato al Fior di Latte e Blue Cheese miele di millefiori, granella di pistacchi e cialda croccante.
Prezzo 35 euro, bevande incluse. Prenotazioni al numero 0558073333 oppure alla mail info@borgodicortefreda.com.
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di Redazione
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