TAVARNELLE – Un pranzo di Pasqua indimenticabile. E' quello che potreste vivere domenica 1 aprile al ristorante (una stella Michelin) La Torre, all'interno del Castello del Nero Hotel & Spa a Tavarnelle.
Un ristorante completamente rinnovato nei suoi interni, che apre la stagione con un menu di Pasqua eccezionale, pensato dallo chef Giovanni Luca Di Pirro.
Uovo di gallina Livornese in camicia, con piselli, baccelli, guanciale di cinta senese croccante e tartufo nero.
Riso Carnaroli Gran Riserva, asparagi, caprino e liquirizia.
Agnello del Casentino alle erbe, carciofi alla menta e topinambur.
Uovo di Pasqua cioccolato bianco croccante, pistacchi e lamponi. Piccola pasticceria.
Info e prenotazioni: 055806470 – info@castellodelnero.com.
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di Redazione
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