Due giorni davvero speciali in arrivo al circolo Arci di Chiocchio, dove si mangerà… tedesco. E’ infatti in arrivo una delegazione del comune di Veitshochheim, che il 27 e il 28 ottobre cucineranno (negli spazi del circolo) i migliori piatti della loro tradizione gastronomica.
Un week end gustoso, che metterà a tavola le regioni del Chianti e della Franconia (Baviera a nord del Danubio) in un tripudio di sapori eccezionale (per chi volesse partecipare è gradita la prenotazione al numero telefonico del circolo, 0558572089).
Il sindaco di Greve in Chianti Alberto Bencistà sarà presente al pranzo della domenica, quando saluterà i “gemelli tedeschi” ai quali consegnerà una targa, che verrà posta nel palazzo comunale di Veitshochheim, in cui si evidenzia l’amicizia nata nell’ambito di questo che è uno dei gemellaggi storici per quanto riguarda la comunità grevigiana. Un bel rapporto italo-tedesco destinato a durare nel tempo.
Sabato 27 ottobre cena dalle 19 alle 23: antipasto con salumi tradizionali, zuppa di brodo di carne con canederli al fegato, salsiccia bavarese con crauti e purè di patate, frittelle di mele con crema di vaniglia. Domenica 28 ottobre pranzo dalle 12 alle 15.30: antipasto con salumi tradizionali, zuppa di patate con pancetta, bistecchina di maiale salmistrata con crauti e purè di patate, ciambelle.
di Redazione
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