MERCATALE (SAN CASCIANO) – La primavera porta con sé un nuovo soffio di vitalità, il sole accarezza le tiepide giornate e il desiderio di momenti spensierati dilaga.
È l’occasione perfetta per concedersi un’autentica pausa di relax e piacere, immersi nel panorama incantevole del Chianti fiorentino.
Il Castello di Gabbiano e il ristorante Il Cavaliere offrono un’esperienza di coccole e gusto ineguagliabile, ideale per un weekend rigenerante o per andare alla scoperta di un territorio la cui fama risuona in tutto il mondo.
Il Castello di Gabbiano, una magnifica dimora del XII sec. e un’azienda agricola di prestigio nel Chianti Classico fiorentino, offre ai visitatori l’opportunità di immergersi nella storia e nella cultura del vino, assaporando tutto il fascino di visitare un castello storico circondato dalle vigne.
Un panorama rilassante che incanta per la bellezza, e culla per il senso di armonia e di serenità che trasmette.
Una visita alle cantine storiche e una degustazione di vini locali, come l’altero Sangiovese, selezioni di annate o interessanti blend, vi permetteranno di apprezzare in modo sublime le delizie di questa magica parte di Toscana.
Dal calice al piatto il passo è breve, brevissimo nel caso del ristorante de Il Cavaliere che si trova a poca distanza dal castello.
Una location ricercata che si presenta come un salotto culinario di campagna dove l’accoglienza è di casa: attenzioni, premure e una professionalità, senza formalismi, donano una sensazione di grande familiarità agli ospiti.
Il menù propone un assortimento di piatti irresistibili, che raccontano ogni stagione grazie a ingredienti di grande qualità, selezionati tra produzioni locali di primissima scelta o direttamente dalla propria produzione.
La brigata de Il Cavaliere, guidata dallo chef Nearco Boninsegni, riesce a portare in tavola una cucina sincera, autentica, emozionale e golosa che non dimentica mai la tradizione, ma che sa interpretarla sempre in modo sorprendente e innovativo per donare puro piacere a ogni morso.
Il Castello di Gabbiano e il ristorante Il Cavaliere offrono un’esperienza completa e coinvolgente, un viaggio attraverso la storia, la cultura e i sapori del Chianti Classico fiorentino che lascia un’impronta indelebile nei cuori di chi le visita.
📍 Via di Gabbiano 12, Mercatale (San Casciano Val di Pesa)
📞 0558218423 / 3760622466
📧 info@ilcavalieredigabbiano.it
💻 www.ilcavalieredigabbiano.it
⏰ Aperto da mercoledì a pranzo alla domenica a pranzo
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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