SAN CASCIANO – Una serata davvero speciale quella organizzata dal Rotary San Casciano-Chianti lunedì 10 marzo nella consueta cornice di Villa Borromeo.
Partecipavano infatti, per parlare di uno dei fiori all'occhiello del nostro territorio, il marchese Piero Antinori e l'architetto che ha realzizato le straordinarie cantine del Bargino, Marco Casamonti.
Una grande soddisfazione, per il presidente del club Patrizio Giaconi, avere due ospiti di questo calibro, che hanno intrattenuto con il racconto di un'opera destinata a rimanere nella storia di San Casciano e del Chianti.
Presenti anche due sindaci. Quello di San Casciano, Massimiliano Pescini, e quello di Greve in Chianti, Alberto Bencistà.
Il primo ha tenuto a ringraziare la famiglia Antinori, "per aver inserito questa opera in un ambiente così fragile".
"Anche la gente del Bargino – ha sottolineato Pescini – ha saputo capire, ha avuto la lungimiranza di accompagnare i lavori. E adesso vede le ricadute: nuovi servizi ambientali, sociali e di rete. Credo che visitare le cantine Antinori renda migliore la vita di ciascuno di noi, in una sorta di continuo ammirato stupore".
Dal canto suo Alberto Bencistà, ormai a pochi mesi dalla fine di un mandato che non proseguirà, ha calato il carico… da undici: "Confesso che sono un po'… geloso, anche se quello che accade in Chianti riguarda tutti. Proprio per questo motivo l'idea del Comune unico del Chianti (su questo nei mesi scorsi Il Gazzettino del Chianti ha svolto anche un sondaggio, clicca qui per vederlo) non è peregrina".
"Dopo le elezioni amministrative di maggio – ha concluso – penso che bisognerà iniziare a parlare di un futuro che mantenga intatto quello che ci ha consegnato il passato, ma che lo guardi in chiave più moderna".
Ma, come detto, ospiti d'onore erano il marchese Piero Antinori e l'architetto Marco Casamonti, che ha intrattenuto gli ospiti con un'affascinante racconto della creazione delle cantine, e con una "postilla" su un lavoro incredibile che sta svolgendo in Cina.
"Quando sono nel mondo e presento i progetti che facciamo con il nostro studio – ha esordito Casamonti – lascio le Cantine Antinori sempre in fondo".
"Inizialmente l'idea era di fare una facciata in cotto – ha raccontato – ma subito abbiamo capito che non si poteva fare, e quindi abbiamo pensato a un edificio che non si vedesse. Ma oggi la cantina ha una dimensione industriale, occorono strade, piazzali di carico e scarico merci, parcheggi per i pullman, per centinaia di auto. Da qui è partita la proposta di fare un taglio nella collina e mettere tutto dentro".
Ha rammentato il giorno in cui tutto ebbe inizio: "A Palazzo Antinori abbiamo presentato il progetto per tutta la cantina. Il marchese alla fine della presentazione ha richiesto di farla da capo, ha chiamato la figlia Albiera e il direttore generale Renzo Cotarella. Quando ho finito la seconda presentazione ha chiesto agli altri…e da qui è partito tutto".
Parliamo di un edificio di 400mila metri cubi, che sopra ha visto riportare 100mila metri cubi di terra e vigna. Quasi un km di strade.
"Non c'è grande architettura – ha detto Casamonti – senza una grande committenza: interpretiamo i desideri di altri. Sui costi? E' chiaro che chi si pone davanti a un edificio di questo tipo non si immagina di fare il pareggio in pochi anni (anche se lo auguro). E' un progetto che respirerà nel futuro".
"Siamo partiti anche con un po' di incoscienza – ha sottolineato il marchese Antinori – ma adesso siamo davvero soddisfatti. Anche perché siamo riusciti a fare qualcosa di armonico nella campagna toscana. Che è cosi' bella perché le costruzioni non solo si armonizzano con il paesaggio ma lo arricchiscono".
"E' un progetto – ha detto a questo proposito Casamonti – che non è pensato per essere visto ma per vedere, un affaccio sul Chianti. E' un edificio che celebra un monumento straordinario, che è il territorio stesso del Chianti. Abbiamo avuto anche dei problemi, siamo stati fermi un anno: ma alla fine si vede quello. Solo il Chianti".
"E' un luogo emozionante – ha concluso l'architetto Casamonti – Abbiamo cercato di far lavorare tutti artigiani del luogo: è un omaggio alla nostra capacità costruttiva, che unisce il lavoro e la sacralità di un luogo come la cantina. Che è stato il cuore del progetto: dall'idea, alla luce che lo pervade, ai luoghi che lo compongono".
di Matteo Pucci
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