GRETI (GREVE IN CHIANTI) – Continua la favolosa estate con le cene speciali di Vitique, a Greve in Chianti. Giovedì 29 agosto (dalle 20) il tema sarà “Sfumature di caviale”.
Una serata eccezionale a Vitique, con lo Chef Antonio Guerra che offrirà un percorso alla scoperta del caviale di storione, del suo fascino, della sua delicatezza e eleganza.
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BENVENUTO DALLA CUCINA
Ostrica, mandorla e caviale
Ovuli, caviale e Parmigiano
Carpaccio d’anatra affumicato, pan brioche e caviale
UOVO 64°, AGLIO DOLCE, ERBA CIPOLLINA E CAVIALE
TAGLIOLINO, BURRO AFFUMICATO, CAVIALE E PREZZEMOLO
BACCALÀ, CIPOLLA DI CERTALDO E CAVIALE
“FRUTTA E VERDURA”
PICCOLA PASTICCERIA
Prezzo: 60 euro a persona, bevande escluse (opzione spumanti Ca’ Del Bosco in abbinamento a 30 euro), solo su prenotazione, posti limitati.
Info, contatti e prenotazioni (anche online): clicca qui.
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di Redazione
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