BARBERINO TAVARNELLE – Tutto quello che fa il Bar La Pineta (il bar tabacchi a Barberino Val d’Elsa) è un successo.
E anche l’ultima serata, domenica 29 agosto, non è stata da meno.
E’ stata una vera e propria festa. Con tanto di ospite speciale (Max Morandi, grandissimo mixologist nonché maestro e amico di Andrea, bartender del Bar La Pineta), di dj set e – ovviamente – ottimi cocktail. Il tutto nella cornice tipicamente estiva della pineta.
“Volevamo regalare una bella serata ai nostri clienti – commentano Martina, Andrea e Sabrina dal Bar La Pineta – Abbiamo notato che le persone avevano proprio bisogno di una festa così”.
E il divertimento, sia per i clienti che per lo staff, è stato assicurato: “E’ stata una serata fantastica – commentano entusiasti i ragazzi alla guida del bar – che è andata oltre ogni aspettativa”.
“Le persone presenti – che sono state davvero tante – ancora oggi, a distanza di una settimana, continuano a farci i complimenti chiedendoci di riorganizzare un’altra serata del genere entro la fine di settembre”.
“Come noi, Max è rimasto piacevolmente sorpreso dalla straordinaria risposta della gente – aggiungono – Gli è piaciuto molto anche l’allestimento: quando è calato il sole e abbiamo acceso le luci, sembrava un circo del cocktail”.
E – fra l’altro – Max tornerà! Ma per adesso non “spoileriamo” niente… .
Quattro i drink che Andrea e Max hanno pensato e realizzato appositamente per la festa: una variante del Negroni (tequila, mezcal, angostura, vermouth rosso e bitter Campari), una variante del Moscow Mule (Estregone, succo di lime e ginger beer), una rivisitazione del Paloma (tequila, mezcal, succo di lime, sciroppo di agave e soda al pompelmo), un cocktail costruito con un rhum mix, succo di lime, succo fresco di pompelmo e soda. E tutti sono andati alla grande.
“Ringraziamo di cuore Max, che ha fatto molta strada per venire qui da noi – tengono a dire Martina, Andrea e Sabrina – Ha contribuito all’innalzamento del livello: tanti sono venuti anche per vedere lui lavorare, per assaggiare i suoi drink. Tutti sono rimasti incantati dalle movenze, dalle spiegazioni, dalle sue caratteristiche gentilezza e umiltà”.
“Ringrazio Martina, perché mi dà sempre carta bianca quando ho in mente queste idee strane – interviene Andrea – E tutte le altre ragazze dello staff: il grosso del lavoro lo hanno fatto loro all’interno del bar con la miscelazione di cocktail semplici, la gestione degli scontrini, la preparazione degli appetizer…”.
“Grazie anche a Dj Jack per la bella musica – riprendono tutti insieme – Qualcuno ha anche ballato: in certi momenti sembrava di essere a Ibiza”.
“Per ultimo ma non per ultimo ringraziamo tutti gli amici che sono venuti a trovarci – concludono i ragazzi, felici e riconoscenti – Senza di loro non sarebbe stata una grande festa”.
E adesso non prendete impegni per giovedì 23 settembre: prima di chiudere per due (meritate) settimane di riposo, il Bar La Pineta farà una serata di fine stagione per ringraziare i clienti e gli amici con un bicchiere di prosecco offerto a tutti!
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