SANT’ANDREA IN PERCUSSINA (SAN CASCIANO) – Don Andrea Bigalli, parroco di Sant’Andrea in Percussina, e Leonardo Romanelli affrontano insieme il complesso rapporto tra cibo e religione.
Un binomio artistico molto singolare ma altamente funzionante quello fra il sacerdote (fra le altre cose grande esperto e appassionato di cinema) e il critico enogastronomico (oltre a tante altre sfaccettature artistico-professionali)
Attraverso aneddoti, curiosità e usanze millenarie, “A tavola con Dio” esplora i precetti che hanno influenzato la nostra alimentazione, tra cibi proibiti e tradizioni che restano attuali.
La lezione-spettacolo sul cibo e le religioni si terrà giovedì 26 febbraio alle 21: un aperitivo e spettacolo al Teatro delle Spiagge, a Firenze (info www.teatridimbarco.it, biglietto 12 euro).
Perché il maiale è bandito dalle tavole di molti popoli? E come mai da questa carenza è nata l’usanza di preparare salumi d’oca?
Da dove nasce il divieto di consumare carne di mucca o l’idea stessa di vegetarianismo e veganesimo?
Il dialogo tra il parroco e il critico eno-gastronomico ripercorre questi affascinanti argomenti, dedicando uno spazio speciale anche al vino, ritenuto in alcune fedi un prodotto sacrale e in altre una bevanda proibita.
Per esaltare il concetto di convivialità, prima dello spettacolo sarà offerta una degustazione di cibo e vino a cura rispettivamente dell’Antica Bottega del Pane di Firenze e della Famiglia Casadei.
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