CAMPOLI (SAN CASCIANO) – Due aziende di Campoli, che distano tra loro appena qualche chilometro, l'hanno fatta da padrone al concorso Olio d'Oro della tv pistoiese Tvl. Secondo miglior olio regionale del concorso è stato decretato quello dell'azienda I Greppi di Silli, gestita da Michele Porcu, terzo classificato invece il prodotto (con monocultivar di Frantoiane) della Tenuta del Palagio, gestita da Simone Coppi. La palma invece se l'è aggiudicata l'azienda Dievole di Vagliagli (Castelnuovo Berardenga) con monocultivar di olive Coratine.
Il concorso della trasmissione L'Ora Verde coinvolge le aziende di tutta la Toscana. Di puntata in puntata va avanti per mesi: ogni settimana da novembre sino a maggio tutte le settimane sono assaggiati dai tre ai cinque oli di qualità e viene decretato un vincitore che poi accederà alla finale. Il panel di assaggio è prestigioso: il capo panel è Franco Pasquini considerato il miglior assaggiatore di olio della Toscana.
Quest'anno sono stati selezionati oltre 110 olii di alta qualità e nel corso della finale a cui erano state selezionate sei aziende tra le quali, oltre alle tre sul podio: l'azienda di Bagno a Ripoli, Reto di Montisoni, l'azienda di Bibbona, Tenute Gardini e l'azienda di Castagneto Carducci, Fonte di Foiano.
di Redazione
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