domenica 17 Gennaio 2021
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    Tacchino e… “tacchino finto”: con Il Laboratorio di Ciabatti si festeggia il Thanksgiving Day

    Fuori Menù speciale (sempre con consegna a domicilio) dedicato alla grande festa statunitense, dal 26 al 29 novembre. Ecco il menu, i prezzi e le modalità di prenotazione: cosa aspettate?

    ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – Non è Thanksgiving (Giorno del Ringraziamento, la tradizionale festa a stelle e strisce) senza tacchino.

    E questo lo sanno bene gli chef de Il Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti, in via dell’Antella 76 a Bagno a Ripoli, che stanno già accendendo i fornelli per celebrare al meglio questa ricorrenza americana. Ma che, ormai da tempo, è conosciutissima anche in Italia.

    Un Fuori Menù che dal 26 al 29 novembre promette di regalare l’atmosfera tipica di questo giorno nel pieno rispetto della tradizione, senza tralasciare l’alta qualità delle materie prime, dove l’attore principale è il tacchino.

    Per il quarto giovedì di novembre, Thanksgiving day ma anche per tutto il weekend fino a domenica, le pietanze proposte da Il Laboratorio saranno le seguenti.

    – Tasca di tacchino farcito con salsicce e castagne, con salsa gravy e cranberry sauce 16 euro

    – Tasca di tacchino farcito con frutta secca con salsa gravy e cranberry sauce 16 euro

    Ed ecco che, in tempi di restrizioni legate alla situazione epidemiologica, con estrema discrezione al Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti hanno pensato al giusto compromesso da suggerire visto il ristretto numero di commensali che potranno riunirsi a tavola durante il festeggiamento, per questo il classico enorme tacchino intero da offrire è stato sostituito con il…

    – “Tacchino finto” farcito con salsicce e castagne 95 euro

    Ovvero un pollo intero per circa 8/10 persone da ordinare due giorni prima, altrettanto scenografico ma di dimensioni ridotte.

    I contorni da affiancare saranno:

    – Purè di patate dolci 5 euro

    – Cipollotti e carotine caramellati 5 euro

    Per finire in dolcezza:

    – New York cheese cake, con salsa ai frutti di bosco o salsa al cioccolato 7 euro

    Ricordiamo che le prenotazioni per il pranzo potranno arrivare entro le 19 del giorno prima e per la cena entro le ore 13 del giorno stesso prenotando allo 055621595 – 3351364141 oppure via mail a [email protected].

    Il Laboratorio Food Delivery di Qualità

    (CONTENUTO SPONSORIZZATO)

    @RIPRODUZIONE RISERVATA

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