BARBERINO TAVARNELLE – Una cena che unisce un super menu, cucinato con la sapienza deel Caffè degli Amici, ai vini di Castello di Fonterutoli.
Si terrà il 20 maggio, al Circolo Mcl di Tavarnelle, e sono ancora a disposizione alcuni posti. L’intero ricavato andrà in beneficenza, a favore della popolazione ucraina.
Una cena degustazione, che vedrà anche la presenza di Francesco Mazzei del Castello di Fonterutoli.
Questo il menu: antipasto del Chianti; chicche carciofi e grana su fondue di formaggi; paccheri lardo pancetta e pecorino.
Peposo accompagnato da purè e spinaci saltati; sorbetto al limone; caffè.
Vini in abbinamento: Vermentino Belguardo; Rosè Belguardo; Chianti Classico Fonterutoli; Chianti Classico Riserva Ser Lapo Fonterutoli; Chianti Classico Gran Selezione Castello di Fonterutoli.
Prezzo 35 euro, ultimi posti a disposizione, chiamare il numero 0558077236.
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