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giovedì 9 Maggio 2024
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    TUTTI GLI ARTICOLI DI:

    MANGIARE & BERE

    Il concorso: 15 pasticcerie e forni si sfidano per la “gara” a chi fa il miglior Pan di Ramerino

    Martedì 9 aprile alle ore 11 a Calenzano avrà luogo la seconda edizione del concorso gastronomico “Pan di Ramerino – Il Medioevo fiorentino”

    La CittĂ  Metropolitana di Firenze sta registrando il marchio “Peposo alla fiorentina”? No no, tranquilli…

    Pesce d'aprile (anzi, peposo d'aprile). C'è chi l'ha capito subito, chi invece (moltissimi) ci ha creduto...

    Una buona Pasqua con la ricetta dello chef Matia Barciulli… per i lettori del Gazzettino del Chianti

    Ecco il Risotto al RagĂą bianco di Agnello e Asparagi: se non gradite l'agnello potete sostituirlo, se non gradite il riso... una tagliatella ci sta benissimo!

    La Pasqua 2024 con i pronti da cuocere della Macelleria Parti: meraviglie da mettere in tavola

    Golosissime le opzioni anche per chi non mangia agnello: dal gran pezzo di bovino di primissima scelta all'arista con prugne e mele, dalle cosce d'anatra all'arancia al pollo rosso farcito ai carciofi...

    SiChef e lo chef Matia Barciulli: un’alleanza di eccellenza culinaria a Barberino Tavarnelle

    La prima location del Chianti per Cooking Experience, ha annunciato venerdì scorso con un corso/show-cooking di Matia l'inizio della collaborazione nel mondo dei corsi di cucina

    Antella, degustazioni di grandi vini al Crc: martedì 26 marzo super serata con bianchi e rossi di Toscana

    Dal Vermentino al Chianti Classico Gran Selezione, fino al Brunello di Montalcino: in abbinamento i piatti della cucina del circolo (fra cui cervo in umido...)

    Come nascono le favolose colombe dei Fratelli Rigacci? Domenica 24 marzo laboratorio aperto al pubblico

    "Per illustrarvi la nostra metodologia sui lievitati e una degustazione delle nuove colombe Limited Edition". Prenotazione consigliata, tutte le info su come partecipare

    Arci San Casciano, l’11 aprile cena con super piatti di pesce e abbinamento vini: “A prezzi… normali”

    Lo chef Simone Marchi e la sua brigata cureranno un menu quasi... da ristorante stellato. Silvano Formigli, un "guru" del vino del nostro territorio, curerĂ  i bianchi in abbinamento. Tutte le info

    Vittorio: nel cuore di San Casciano un Caffè Bistrot che ci coccola. Dal bancone… alla cucina

    Nome e luogo storici, concept e idea nuovi: arredamento elegante ed accogliente, bere miscelato, colazioni, aperitivi, pranzi e cene con tanto pesce...

    Pranzo di pasqua al Parco della Botte: al ristorante Il Fiscolo con un super menu “della Teresa”

    Creato dalla bravissima chef, Teresa Chietti, coniuga in sapori di fine marzo con quelli della tradizione pasquale: c'è ancora qualche posto disponibile, affrettatevi...

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