BAGNO A RIPOLI – PrimOlio, la mostra mercato dell’olio extravergine d’oliva di Bagno a Ripoli, si è aperta stamani al giardino dei Ponti e sulla via Roma con la 24esima edizione.
A dare il via alla manifestazione il sindaco Francesco Casini, l’assessora Francesca Cellini e la giunta municipale, accompagnati dalle delegazioni delle cittĂ gemellate.
Il comune tedesco di Weiterstadt e quello francese de La Garenne-Colombes con cui proprio ieri pomeriggio in sala consiliare “Falcone e Borsellino” è stata siglata l’amicizia dal sindaco e dalla sindaca Monique Raimbault, alla presenza dell’ex sindaco Philippe Juvin, del presidente del consiglio comunale Francesco Conti e della presidente del Comitato dei gemellaggi Roselì Riva.
Presenza record a PrimOlio per le aziende olivicole, che nonostante la pioggia hanno dato modo ai presenti di degustare e acquistare l’olio evo.
Presenti le aziende del mercato contadino con i prodotti di filiera corta, le associazioni di volontariato del territorio, lo street food di Siaf e gli stand delle scuole.
Tra le associazioni presenti le CittĂ dell’Olio, Anapoo, Airo, Slow Food. Sulla via Roma presenti gli stand dei commercianti e degli artigiani di Cna con l’artigianato artistico.
Gli chef del territorio hanno dato prova delle qualitĂ dell’olio “novo” con ricette preparate sul momento. Non è mancata la frangitura in diretta a cura del frantoio Omt.
A Bagno a Ripoli torna PrimOlio, la mostra mercato dell’olio extravergine: tutti i dettagli
Ad aprire la manifestazione la sfilata e l’esibizione dei figuranti e degli sbandieratori dell’associazione Giostra della Stella – Palio delle Contrade e della Contrada Alfier.
La pioggia ha rimandato a domattina, secondo e ultimo giorno di PrimOlio, l’inaugurazione dell’arnia per l’apicoltura urbana al giardino dei Ponti, una casa per le api donata da La Garenne-Colombes in occasione del gemellaggio.
Un dono ricambiato da Bagno a Ripoli con un olivo che sarĂ piantato la prossima primavera, simbolicamente rappresentato, per il momento, da una scultura realizzata dalla fonderia Del Giudice.
L’appuntamento con le delegazioni francese e tedesca in occasione del gemellaggio e di PrimOlio ha previsto alcune visite per approfondire la conoscenza del territorio.
Tra queste, la visita alla Fendi Factory di Capannuccia, il sopralluogo al Viola park dell’ACF Fiorentina in corso di realizzazione, la visita al Museo Bartali di Ponte a Ema e all’antico Spedale del Bigallo.
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