CHIANTI FIORENTINO – Stai organizzando un evento come matrimoni, compleanni, feste private e prendere gli invitati per la gola senza avere pensieri? Nessun problema, da oggi è possibile soddisfare i tuoi invitati “sfornandogli” una pizza fumante a piacimento.
L’idea è venuta a Nino Porcheddu e Marina. Nino è uno che di pizza se ne intende per davvero. Per anni ha gestito locali, e ha seguito i corsi della Scuola Nazionale Maestri Pizzaioli, e adesso ha avuto un’idiea piacevole: e se invece di venire nel mio locale, vado direttamente io a fare le pizze a domicilio?
Ma com’è nata questa iniziativa? "Per caso, un giorno sono stato invitato a fare le pizze per una festa di un compleanno importante. Il successo ottenuto è stato inaspettato, tanto che hanno iniziato a chiamarmi in molti per vari eventi “casalinghi” e non solo. Tanto che ho deciso di affrontare questa nuova esperienza".
Dunque…: "Chiamando il 3391808468 o il 3384266257 rispondiamo io o Marina, e ci accordiamo per preparare l’evento a base di pizze".
Tutto questo si può fare usufruendo del forno del luogo in cui si organizza? "Non solo, in mancanza del forno sono in grado di portarlo direttamente io… il forno. Così come, ovviamente, gli ingredienti per le pizze".
Ed è in grado di spostarsi ovunque? "Diciamo in tutta la Toscana e, a maggior ragione, nel Chianti".
Un’idea davvero simpatica che consentirà di togliersi ogni pensiero, la riuscita sarà ottima. Così non resta altro che augurare buon appetito con le pizze dai mille gusti di Nino: direttamente fatta, cotta e… sfornata sul posto.
di Antonio Taddei
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