GREVE IN CHIANTI – Dopo il rinvio di domenica 6 ottobre, dovuto al meteo avverso, le griglie tornano ad accendersi in vista della settima edizione di “Cuochi e Beccai ”, l’ormai nota rassegna per la valorizzazione della carne bovina e dei suoi piatti organizzata da Fiesa – Confesercenti Firenze in collaborazione col Comune di Greve in Chianti, che verrà allestita a Greve in Chianti in piazza Matteotti, domenica 13 ottobre.
Fra l'altro, per lo stesso giorno è in calendario “Non solo vino”, iniziativa organizzata dal Comune di Greve in Chianti giunta anch’essa alla settima edizione, che avrà luogo nella stessa piazza per tutta la giornata: il cuore di Greve in Chianti quindi sarà pronto, domenica prossima, per tutti i gusti. E vestito… a festa.
"Non solo vino " è una mostra mercato sulle eccellenze chiantigiane, con stands sia enogastronomici (zafferano, formaggi, olio, vino, pasta artigianale), sia cosmetici (con prodotti ricavati dalla lavorazione dell’olio e del vino) sia artigianali, con tanti “maestri della manualità” (orefice, fabbro, impagliatore, cartaio, ricamatrice, modellatore di cotto), che lavoreranno in estemporanea i materiali più diversificati.
Due rassegne per l’occasione complementari, che mettono insieme le specialità del Chianti per una domenica tutta da gustare.
A partire dalle 11 fino alle 21 della sera si svolgerà, come sempre, la grande "Grigliata in Piazza" di degustazione di carne bovina e suina italiana con la collaborazione dei rioni di Greve. Presso i ristoranti segnalati come “Amici di Cuochi e Beccai” saranno promossi menu completi al costo fisso di 25 euro.
di Redazione
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