Si sa, Dario Cecchini è un tipo istrionico, creativo, generoso e coinvolgente. Prova ne sono le sue tante idee in campo imprenditoriale, benefico, promozionale. Che hanno portato a Panzano in Chianti (con rispetto parlando… non proprio New York) migliaia di persone, scrittori, artisti.
Nel suo mondo panzanese, composto dalla macelleria e da tutto quello che è stato creato intorno (ristorante e quant'altro) l'arte ha sempre avuto un ruolo centrale. "Ci salverà la bellezza" ama sempre dire Dario.
Ed ecco che, fra mucche e busti, in questi giorni sul muro del ristorante, proprio davanti alla macelleria, è spuntata una falce e martello enorme (anche se… al contrario). Che di notte si illumina: "Ma quale partito comunista – sorride Dario – io sono per il partito consumista italiano!". Come sempre, caro Dario, "chapeau".
di Redazione
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