Il pranzo di Natale all’Officina di San Pancrazio: gran protagonista l’arrosto girato

Ecco il menu pensato per il 25 dicembre da Yves Ollivier: dalle Terrine al Maialino...

SAN PANCRAZIO (SAN CASCIANO) – Il pranzo di Natale? In una location unica come l'Officina di San Pancrazio (San Pancrazio, San Casciano), con il menu pensato per l'occasione da Yves Ollivier.

 

ANTIPASTI

 

Terrine dell'Officina

 

Lingua in Salsa

 

Fritturina dell'Officina

 

Affettati e Formaggi

 

PRIMO PIATTO

 

Passatelli in brodo di cappone

 

SECONDI PIATTI

 

Arrosto girato

 

Maialino in Porchetta

 

Insalata di campo e Patate arrosto

 

DOLCI

 

Misto dolci della tradizione

 

Con acqua, vino e spumante, 45 euro a persona. Info e prenotazioni: 0558248174.

 

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di REDAZIONE

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