ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – Iniziare bene il nuovo anno partendo dalle certezze, quelle confortanti che possono rassicurare ed infondere fiducia.
Mantenere le sane abitudini fa sentire meglio anima e corpo, stimolando a fare nuovi progetti e niente può essere più sano di un’alimentazione curata con prodotti di prima qualità.
A Il Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti, in via dell’Antella 76, a Bagno a Ripoli, questo lo sanno bene e rappresenta la loro filosofia culinaria.
Nel menù di gennaio, a questo link, le proposte sono pensate per accontentare veramente tutti i gusti.
Da un pranzo leggero senza tralasciare il piacere dei sapori ad una cena rigenerante dopo una fredda giornata con ricette sfiziose a base di carne o di pesce, fino all’idea dell’aperitivo finger, caldo o toscano per movimentare una serata in famiglia in compagnia dei più piccoli con un box anche a loro dedicato.
Insomma un menù tutto da assaggiare che aprirà le porte al 2021!
Antipasti
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Millefoglie di patate e spigola su crema di ceci 10,00
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Coccoli con culatello Toscano e squacquerone 9,00
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Mozzarella in carrozza al tartufo 8,00
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Flan di polenta al taleggio con radicchio rosso 8,00
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Zuppetta di fagioli con seppioline 9,00
Primi piatti
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Calamarata con totani 10,00
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Polenta gratinata con baccalà mantecato 12,00
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Riso (pilaf) con carciofi 9,00
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Lasagnette di crepes con zucca gialla e taleggio 8,00
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Noodles koreani di patate con verdurine 8,00
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“Gnudi” alla fiorentina gratinati al tartufo 11,00
Secondi piatti
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Fish and chips 14,00
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Spezzatino di manzo alla birra 12,00
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Bocconcini di pollo fritto e patatine 11,00
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Inzimino di seppie con bietole 12,00
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Pollo al curry (con riso bianco) 12,00
Contorni
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Spicchi di carciofo saltati 7,00
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Flan di verdure bicolore 5,00
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Cipolline caramellate 5,00
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Patate rustiche al forno 4,00
I freddi e leggeri
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Carpaccio di manzo affumicato sul letto di insalatina e vinaigrette alla senape di Digione 9,00
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Insalata croccante di pollo grigliato 9,00
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Insalata di farro con verdurine, pomodorini secchi e pecorino 6,00
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Arista con finocchi, arance e riduzione al balsamico 9,00
Dolci
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Crumble di mele 6,00
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Bongo con bignoline alla panna rucoperto al cioccolato 6,00
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“Cubo” di frutta fresca 4,00
A Il Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti il delivery è effettuato direttamente dal loro personale e con i loro mezzi aziendali, i menù sono studiati per essere consegnati già pronti da degustare ma su richiesta possono essere lasciati da ultimare. Proprio come se fossero cucinati da voi!
Il Laboratorio della Ciabatti Ricevimenti è aperto tutti i giorni dal lunedì alla domenica a pranzo e a cena e gli orari per le ordinazioni sono:
– entro le 19.00 del giorno prima per il pranzo
– entro le 13.00 del giorno stesso per la cena
Dal lunedì al venerdì gli ordini sopra i 15 euro beneficeranno di uno sconto del 10% esclusi i “Fuori Menù” e “Lo stuzzica box”.
Sarà naturalmente possibile ordinare menù personalizzati contattando il Laboratorio qualche giorno prima.
I contatti sono: 055621595 – 3351364141 – Illaboratoriofood@gmail.com.
(CONTENUTO SPONSORIZZATO)
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