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sabato 14 Giugno 2025
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    Asl Toscana Sud Est: funghi, in tre giorni 15 casi di intossicazione. Le raccomandazioni

    E' il bilancio dell'ultimo fine settimana. Gli sportelli micologici sono essenziali per un consumo sicuro: "Evitare di mangiare ovoli chiusi"

    SIENA – Quindici casi di intossicazione da funghi: 8 in provincia di Siena, uno in provincia di Grosseto e 6 in provincia di Arezzo.

    E’ il bilancio non leggero dell’ultimo fine settimana che ha visto impegnati i tecnici micologi del Dipartimento della Prevenzione a supporto dei Pronto soccorso della Asl Toscana Sud Est (province di Siena, Arezzo e Grosseto).

    “In considerazione delle condizioni climatiche che prevedono un periodo di raccolta esteso e a seguito di un primo bilancio non confortante delle intossicazioni, occorre tenere la guardia alta contro i rischi” dichiara Leonardo Ginanneschi, responsabile dell’Ispettorato micologico della Asl Toscana Sud Est.

    “Innanzitutto – ricorda – è raccomandato di sottoporre i funghi raccolti a consulenza di esperti agli sportelli micologici del territorio”.

    “Si raccomanda inoltre – dice ancora – di non consumare ovuli chiusi che possono causare conseguenze serie”.

    “Infine – conclude Ginanneschi – si consiglia di non far mangiare funghi ai bambini, agli anziani o ai malati. La consulenza agli sportelli micologici è gratuita».

    Per conoscere sedi, orari e recapiti telefonici è sufficiente accedere alla pagina del sito web Asl Toscana sud est dedicata a questo link.

    ©RIPRODUZIONE RISERVATA

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