ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – Riprende in grande stile il programma per il 2026 delle degustazioni al Crc dell’Antella, con l’abbinamento di piatti freddi e caldi a ogni vino.
Come sempre, i vini in degustazione e la parte teorica saranno illustrati da sommelier professionisti.
Ad ogni vino saranno serviti, in abbinamento, pietanze di vario genere: antipasti, primi e/o secondi piatti caldi.
Martedì 24 febbraio è in arrivo la prima delle serate (seguiranno martedì 10 e martedì 24 marzo) dedicate ai Grandi Vini Italiani.
Una serata, quella del 24 febbraio, dedicata ai vini piemontesi.
PRADALUPO ROERO ARNEIS DOCG 2020 – Azienda Fontanafredda – Serralunga d’Alba (CN) – Formaggio stagionato con vinaccia, salume di cervo, crostone con lardo alle erbe
NEBBIOLO DELLE LANGHE DOC 2024 – Az. Corino – La Morra (CN) – Gnocchi con fonduta aromatizzata al tartufo
BAROLO LECINQUEVIGNE DOCG 2023 – Az. Damilano – Barolo (CN) – Cervo in umido e purè di patate
Contributo minimo alla serata: 30 euro.
Iscrizioni alla serata entro lunedì 23 febbraio, presso la segreteria del Crc Antella (055621207) e/o Alessandro Conti (3298052802).
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