ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – E’ ripreso in grande stile il programma per il 2026 delle degustazioni al Crc dell’Antella, con l’abbinamento di piatti freddi e caldi a ogni vino.
Come sempre, i vini in degustazione e la parte teorica saranno illustrati da sommelier professionisti.
Ad ogni vino saranno serviti, in abbinamento, pietanze di vario genere: antipasti, primi e/o secondi piatti caldi.
Martedì 24 marzo è in arrivo la serata dedicata ai Vini delle Isole.
INSOLIA Bianco Sicilia Doc 2021 – Azienda Baglio di Pianetto – Santa Cristina Gela (Palermo) – Caponata, crostino di baccalà in bianco, arancino
CANNONAU Rosso di Sardegna Doc 2021 – Azienda La Giara – Usellus (Oristano) – Malloreddus con ragù di salsiccia e zafferano
ETNA ROSSO Contrada diciassettesalme Doc 2021 – Azienda Cottanera – Castiglione di Sicilia (Catania) – Cotoletta alla catanese con patate fritte
Contributo minimo alla serata: 30 euro.
Iscrizioni alla serata entro lunedì 23 marzo, presso la segreteria del Crc Antella (055621207) e/o Alessandro Conti (3298052802).
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