GAIOLE IN CHIANTI – Il Parabuio 2019 di Castello di Meleto, vino IGT Toscana Rosso prodotto a Gaiole in Chianti sarà il rappresentante italiano del Wineand International Tasting (WIT 2026), in programma sabato 7 novembre alla Cité du Vin di Bordeaux.
La masterclass internazionale riunirà otto vini rossi provenienti da otto diversi paesi.
Il Parabuio 2019 è ottenuto da merlot in purezza, coltivato in una parcella particolare del territorio di Castello di Meleto, nella zona di Casi.
L’annata 2019 ha inoltre ottenuto una valutazione di 94 punti da Wine Advocate.
La presenza di questo vino offre l’occasione di raccontare una delle interpretazioni toscane del merlot in dialogo con stili e tradizioni vitivinicole di altri sette paesi.
L’appuntamento del 7 novembre sarà una degustazione semi-alla-cieca, più che un concorso: i partecipanti conoscono in anticipo gli otto vini della selezione, ma non il loro ordine di servizio.
Attraverso degustazione, analisi, ipotesi e svelamento delle etichette, l’esperienza punta sulla formazione e sul confronto tra differenti identità del vino, senza classifiche o vincitori.
La masterclass sarà guidata da Mattia Antonio Cianca, miglior sommelier d’Italia 2019 e miglior sommelier d’Australia 2017.
Ideato dalla piattaforma Wine-and.com, WIT ha già avuto edizioni a Bordeaux (2023), Porto (2024) e in Catalogna (2025), prima di tornare in Francia per l’edizione 2026.
Gli otto vini rossi di WIT 2026 in gara, oltre appunto al Parabuio 2019, sono: Pizzato, DNA 99 Single Vineyard Merlot 2020 (Brasile), Clos Apalta 2019 (Cile), Shumi Estate, Salome 2020 (Georgia), Labi Winery, Grand Rahova Reserve 2019 (Kosovo), Château Kefraya, Comte de M 2020 (Libano), Perinet, Vinya Mas Vell 2018 (Priorat, Spagna) e L’Aventure, Estate Cuvée 2020 (Paso Robles, Stati Uniti).
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