CAPANNUCCIA (BAGNO A RIPOLI) – Sono ormai ben 35 anni che il cinghiale è il protagonista indiscusso della tavola a Capannuccia.
Nel menù della sagra, che inizia sabato 30 aprile, spiccano lasagne, polenta, penne e tortellini al sugo di cinghiale, zuppa di funghi porcini, cinghiale al sugo e "alla Giuliano", carne alla griglia, antipasti con soprassata casereccia e molte altre specialità.
A disposizione anche piatti più creativi, come appunto il cinghiale "alla Giuliano", deliziosa pietanza nata dalla creatività dei nostri cuochi che potrete degustare soltanto in questa sagra!
"Inoltre – dicono gli organizzatori – anche per il 2016 non abbiamo aumentato i prezzi".
Il ristorante sarà aperto solo nel weekend sia a pranzo che a cena nei giorni 1/8/15 maggio; solo a cena nei giorni 30 aprile/7/14/21 maggio e solo a pranzo nel giorno di chiusura, il 22 maggio.
Si consiglia la prenotazione. Per info: desy10@hotmail.it. Per info o prenotazioni: 0556499373, 0556499184, 0556499162.
di Redazione
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