BAGNO A RIPOLI – Ancora oggi a Bagno a Ripoli c'è Prim.Olio, la manifestazione che da anni promuove l'olio e, con esso, il territorio e le altre realtà enogastronomiche (e non solo).
Le aziende produttrici di olio extravergine di oliva e loro derivati, sia di Bagno a Ripoli sia di altri Comuni, espongono i loro prodotti nel capoluogo tra il Giardino dei Ponti e via Roma.
Accanto agli stand espositivi e di vendita, Prim.Olio 2016 prevede: Corso di degustazione su prenotazione, Frangitura a cura di Omt; Aperitivo e Olivoilbar; Mercato contadino; Mercato Artigianale; Associazioni di Volontariato; Siaf e Slowfood 'Più vicino è più buono'; esibizione live dell'artista 'Libertà'; dibattito “Guida all'acquisto consapevole” (domenica, ore 11).
Special event: domenica 20 novembre, ore 16: “Olio in Cucina”, Show Cooking a cura dell'Associazione Cuochi Fiorentini.
"Il Comune di Bagno a Ripoli punta molto sulla qualità e sulla passione dei propri olivicoltori – scrive il sindaco Francesco Casini – in quanto sinonimo di eccellenza, qualità e capacità di rappresentare al meglio il territorio ben oltre l'àmbito locale. Infatti, l'extravergine di Bagno a Ripoli è uno dei più premiati a livello internazionale e Prim.Olio è la vetrina ideale, insieme moderna e saldamente legata alla tradizione, per scoprirne le grandi qualità e i benefici per la salute. E l’edizione 2016 di quella che ormai è una delle più importanti e rappresentative manifestazioni dedicate all’extravergine di oliva sarà proprio all’insegna della salute, con tanti eventi e incontri di approfondimento".
Info: www.oliobagnoaripoli.it
di Redazione
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