CHIANTI FIORENTINO – Siete in cerca di un modo alternativo per festeggiare il Natale e le feste in azienda o in ufficio? Uscendo dal solito "schema" della pizza o della solita cena?
Lo spunto che vi darà un Natale pieno di… brio (e di brace) ve lo dà Massimo Mugnai, che con il suo "food truck" (furgone) Greedy Rooster è pronto per voi.
La brace nel panino, il suo street food di grande gusto (cuoce su carbone vegetale) diventa brace a domicilio, in azienda o ufficio, per un pranzo aziendale che diventerà un modo alternativo di festeggiare. Anzi, qualcosa… da ricordare!
"Abbiamo già lavorato su eventi di questo tipo – dice Massimo – e devo dire che sono stati davvero fantastici!".
Light lunch, rinfresco, con menu personalizzati, tutto sulla brace: il furgone arriva direttamente a domicilio ed è pronto per servire da mangiare a tutti.
Manzo, maiale, pollo, hamburger, frattaglie, il "tonno del Chianti" fumè, verdure, porchettine, patate.
E ancora tagliate, affumicati, stracotti: il tutto in chiave tradizionale ma anche rivistata. Il tutto cotto rigorosamente sulla brace, su carbone vegetale.
Il tutto personalizzabile in base alle richieste. E per accompagnare? Birre (anche artigianali) e vini. Chiantigiani ovviamente.
Insomma, Massimo, con il suo galletto ruspante, è pronto per stupirvi: per qualsiasi informazione contattatelo al 3881918049 o a info@greedyrooster.it. Pagina Facebook: clicca qui.
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di Redazione
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