CASTELNUOVO SCALO (CASTELNUOVO BERARDENGA) – Domenica 13 maggio a Castelnuovo Scalo "Nonno mi racconti una ricetta?", pranzo solidale.
Il progetto "Adotta un nonno e fatti raccontare una ricetta" organizzato dalla Pubblica Assistenza in collaborazione con il Centro Sociale e Sportivo di Castelnuovo Scalo e patrocinato dai Comuni di Asciano e Castelnuovo Berardenga è giunto alla sua ultima fase di realizzazione.
I bambini che ad aprile hanno partecipato al tè con i nonni nelle due Residenze Assistite di Asciano e Castelnuovo Berardenga, hanno raccolto numerose ricette intervistando dei coinvolgenti e appassionanti nonni. I bambini hanno inviato le loro interviste, rigorosamente trascritte a mano nei taccuini, alcune corredate da sorprendenti schizzi e disegni per spiegarci cotture e utensili da cucina.
La zuppa di pane, l’arrosto morto, la frittata in trippa, gli gnocchi di patate di Alvaro, i fagioli al fiasco, lo spaghetto “colla salciccia”, il coniglio in umido, il ciambellone della “mi’ mamma”, le polpette di Maria, i cenci, la polenta dolce, la fecola di Pasqua, il minestrone, i crostini neri che faceva la “mì socera” e le mitiche ricette a base di pesce di nonno Dante sono state le ricette raccolte.
Le cuoche volontarie sono pronte a cucinare fedelmente le ricette nel pranzo solidale: "Nonno ti ricordi la tua ricetta?".
Ad assisterle e imparare ci sarà l’artista di Street Art Hopnn che ci farà in dono una opera murale scambiandola con una ricetta.
E’ un’esperienza di scambio tra arte e gastronomia, da lui definito un “baratto” diretto di conoscenze, di socialità e di saperi.
Dopo pranzo, quindi, Hopnn realizzerà il murale coinvolgendo i ragazzi e i bambini in laboratori creativi con lo scopo di valorizzazione gli spazi pubblici nel rispetto della legalità, sfruttando l’attività manuale artistica e educando alla conoscenza dei messaggi visivi.
Il pranzo è aperto a tutti e si svolgerà domenica 13 maggio dalle 12.30 a Castelnuovo Scalo presso il Centro Sociale.
Il pranzo è offerto agli anziani delle Rsa con i loro operatori e ai bambini direttamente coinvolti nell’iniziativa. Per tutti gli altri intervenuti sarà chiesta un’offerta simbolica a sostegno dell'evento.
Il parco del Centro è allestito con gonfiabili gratuiti e nel campo sportivo saranno organizzati mini tornei di calcio.
Per motivi organizzativi è consigliata la prenotazione (3407749635 – 3333341296 – csscastelnuovoscalo@libero.it – castelnuovoscalo@pubblicheassistenzesenesi.it).
di Redazione
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