ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – Se dovete sposarvi, realizzare un evento, creare qualcosa di unico e speciale, dovete scegliere con cura chi sarà chiamato a fare tutto questo.
Dall'allestimento al menu, a tutti i piccoli e grandi dettagli che rendono impeccabile una giornata, una sera, un aperitivo, un catering. Indimenticabile.
La famiglia Ciabatti fa questo da 30 anni: da quando babbo Vittorio fondò la Ciabatti Ricevimenti.
Parliamo di una delle "istituzioni" in questo settore, in cui l'affidabilità si fonde con la fantasia, l'estro con una grande capacità organizzativa.
Come ogni anno la Ciabatti Ricevimenti ha organizzato, domenica 5 marzo, un Open Day con l'obiettivo di coccolare i suoi ospiti: quelli che l'hanno già scelta e coloro che vogliono andare a conoscerla.
Professionalità di altissimo livello lavorano in cucina, nella sale, agli allestimenti, alla logistica. Ogni movimento è calibrato, perché ci sono quelle giornate in cui tutto deve filare al meglio.
E' una storia che nasce, cresce e va avanti quella della famiglia Ciabatti: Vittorio aveva girato il mondo, lavorando sulle navi da crociera. E aveva accolto il mondo, nei grandi alberghi di Firenze.
La sua passione e il suo talento si sono poi moltiplicati all'interno della propria sfinda imprenditoriale: si è dedicato allo studio dei sapori antichi della propria terra, filtrati attraverso la tecnica affinata grazie alle tante esperienze lavorative passate.
Fino a trasmettere questo immenso bagaglio unico di emozioni ed esperienze, l'arte delicata e sottile del ricevimento, ai figli, Claudio e Stefania.
Domenica 5 marzo sarà una giornata davvero unica: se siete interessati e volete avere informazioni, contattate lo 055621595, oppure la mail info@ciabattiricevimenti.it.
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di Redazione
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