RADDA IN CHIANTI – Il concetto di Chianti, si sa, è da tempo molto, molto dibattuto. Tirato spesso come una coperta che lascia scoperta qualche parte del corpo, il Chianti è un "brand", un "marchio" che va ben oltre il concetto territoriale.
Se ne parlerà diffusamente, e con grande competenza, venerdì 19 giugno a partire dalle 18 a Casa Chianti Classico, nel Convento di Santa Maria sul Prato, a Radda in Chianti.
Dove il Consorzio Vino Chianti Classico e la Fondazione per la Tutela del Territorio del Chianti Classico, con la presidente Tessa Capponi Borawska, hanno organizzato una conferenza dal titolo "L'evoluzione del concetto di Chianti".
Con il contributo del Ministero per le Politiche Agricole e Forestali, il patrocinio di Italia Expo Milano 2015 e del Comune di Radda in Chianti, è inserita nell'ambito del ciclo "Incontri al Convento – Il Chianti, vocazioni di un territorio", e vedrà la partecipazione del professor Italo Moretti.
Per informazioni e prenotazioni, mele@chianticlassico.com, 3208007959.
di Redazione
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