MEZZOMONTE (IMPRUNETA) – Ritorna la grande sagra di primavera dedicata al piatto per eccellenza della tradizione imprunetina in cucina: il Peposo.
Presso l'Sms di Mezzomonte, sabato 8 e domenica 9 aprile, sarà infatti tempo della grande "Sagra del Peposo".
Anche quest'anno i ragazzi del circolo si sono impegnati per proporre piatti della tradizione tipica imprunetina e toscana: dal Peposo preparato con la ricetta originale, al lampredotto che sarà servito con le sue salse (sia nei panini che a porzioni), passando ovviamente per la ribollita e la pappa al pomodoro che accontenteranno anche… palati vegetariani.
Un imperdibile incontro tra la bontà della tradizione e la qualità delle materie prime che verrano utilizzate.
Sabato 8 aprile a cena dalle 19 in poi; domenica 9 aprile dalle 12 per il pranzo e, a seguire, merenda e cena!
di Redazione
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