ANTELLA (BAGNO A RIPOLI) – Prima serata del Secondo Ciclo di Degustazioni 2018 "Alla scoperta di Vini Bianchi e Bollicine d’Italia" presso il Crc Antella.
L'appuntamento è per martedì 12 giugno con i bianchi e rosati d'Italia. Si comincia con Alìe, Rosato di Maremma Igt 2017 (Tenuta Ammiraglia-Manciano) abbinato crepes con prosciutto cotto e zucchine alla julienne, crostino nero, insalata russa.
Quindi Torre di Giano, Torgiano bianco Doc 2016 (Az. Lungarotti-Torgiano) con pasta alle verdurine.
Si prosegue infine col Collio Malvasia, Bianco del Friuli Venezia Giulia Doc 2017 (Villa Russiz-Capriva del Friuli), con coniglio arrosto e con patate alla siciliana.
Il costo della singola serata è di 25 euro. I vini in degustazione e la parte teorica saranno illustrati da sommelier professionisti.
Iscrizioni entro lunedì 11 giugno presso la segreteria del Crc Antella: 055/621207 e/o Alessandro
Conti 329.8052802
di Redazione
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