CASTELNUOVO BERARDENGA – Al Museo del Paesaggio continuano gli incontri per scoprire come usare le erbe aromatiche.
Si intitola "Non solo salvia" ed è un percorso didattico finalizzato a promuovere la conoscenza delle erbe spontanee, alleate della salute e ingredienti fondamentali in cucina per arricchire i piatti.
Venerdì 28 agosto sarà la volta di “Erbe d’estate in cucina” con la lezione di cucina naturale a base di erbe selvatiche, condotta da Claudia Renzi, cuoca e autrice del blog Granolis.org.
Dalle 18.30 alle 20, la sede del Museo del Paesaggio di Castelnuovo Berardenga, in via del Chianti, ospiterà l’incontro dedicato alla modalità di raccolta, di uso e di preparazione delle erbe estive.
E’ richiesta la prenotazione entro mercoledì 26 agosto chiamando il numero 0577351337 oppure inviando un’e-mail a museo@comune.castelnuovo.si.it.
Il costo per la partecipazione ad ogni incontro è di 10 euro con sconti per chi partecipa a più di una iniziativa. Gli appuntamenti con "Non solo salvia" torneranno sabato 19 settembre con il ciclo "Erbe d’autunno".
di Redazione
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